Recepty z muchovníku - ilustrační obrázek

Recepty z muchovníku - ilustrační obrázek

Potřebujeme:

  • 1 kg muchovníku
  • šťáva a kůrka z 1 citronu
  • 1 / 2 kávové lžičky skořice
  • 1 kg cukru na zavařování

Příprava:

Muchovník očistíme, omyjeme, smícháme citrónovou šťávou, strouhanou citrónovou kůrkou a cukrem. Zakryjeme a necháme stát asi 3-4 hodiny.
Při stálém míchání uvedeme do varu a několik minut vaříme. Okamžitě naplníme do lahví, uzavřeme.
Láhve obrátíme nahoru nohou a necháme vychladnout.