Recepty z muchovníku - ilustrační obrázek

Recepty z muchovníku - ilustrační obrázek

Potřebujeme:

  • 3 kg muchovníku,
  • 1,8 kg cukru,
  • 2 dkg kyseliny citrónové,
  • 1/2 litru vody.

Příprava:

Ovoce řádně omyjeme, očistíme a spolu s vodou dáme vařit.

Když je už měkké, mixérem umixujeme a přecedíme. K preceděné šťávě přidáme cukr a kyselinu citrónovou, následně necháme vařit na hustotu sirupu.

Za horka naplníme do předehřátých lahví, protřepeme a skladujeme podle možnosti uloženy vodorovně.